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大连地区海带苗涨价 明年海带会不会跟着涨？

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核心提示： “取苗、扭绳、夹苗……”如此反复，不到一分钟一根9米长的海带苗绳完成夹苗。每年10月下旬到12月底，是本市海带养殖户集中夹苗期。 取苗、扭绳、夹苗 如此反复，不到一分钟一根9米长的海带苗绳完成夹苗。每年10月下旬到12月底，是本市海带养八宝殖户集中夹苗期。在未来几个月的水下生活中，海带苗能否躲得过礁石、抵御随时而来的风浪，最终长成粗壮的大海带，全靠夹苗工人们指尖的力道。赶在今年海带夹苗尾期，来到海带夹苗车间，看看 小海带 如何 整装 入海。

夹苗

海带苗拧在养殖绳子上

走进旅顺口区盐场海边一家裙带菜、海带养殖场的加工车间，工人们正紧张地进行着海带夹苗。 因为扩大养殖筏的缘故，和往年相比，我们今年夹苗晚了。 大连亿浩水产养殖有限公司负责人刘先生介绍，海带最喜欢4℃~10℃的水温，按照裙带菜和海带的生长习性，从10月中旬气温走低开始，最先进行裙带菜夹苗，11月开始海带夹苗。 通常到12月初需完成所有夹苗工序，再晚将影龙池报春响海带生长。但好在今年冬天较暖和，估计到明年1月前夹苗都没问题。 刘先生说。

所谓夹苗，不是用夹子或其他辅助工具将苗固定到绳子上，而是利用绳子的缝隙夹住海带根。在夹苗车间，夹苗工人们坐在案板前，案板上有两块固定成内八字的木块，木块间的缺口刚好可以卡住一根养殖绳，养殖绳是由多股细绳拧成的一股粗绳，工人按每10厘米一小段的距离，顺时针扭开粗绳，麻利地将海带苗根部放入绳子间的缝隙中，一松手，靠绳子的拧劲就能夹住海带苗。

入海

海带筏系扣海浪打不开

在每根养殖绳夹苗后，还需经过一道检验的工序，一名工人将整条绳子托起，挨个排查海带苗是否健康、绳子是否夹紧。 在海带生长周期里，夹苗是至关重要的一环。当海带苗进入水下，随时可能遭遇海底暗流或者礁石缠绕，如果夹苗不当，将对产量造成致命的冲击，所以夹苗的每一环都不能大意。 在车间队长说话间，一艘木船滑进了车间，大约上千条夹满海带苗的养殖绳被拖到了船上切口和割口应在老化后时行，装满海带苗的船顺着索道滑到了工厂不远处的海上。跟随队长走到岸边，这一船养殖绳将分到作业小船上，小船上的工人再将养殖绳系到筏子上。

看到，那些漂在海面上的大玻璃球就是百姓熟知的海带筏子。在海带养殖中，大玻璃球起到定位的作用。玻璃球另一端由桩子固定在海底，成对排列。小船作业的工人们如挂窗帘一般，将养殖绳两端分别拴在相隔的玻璃球上。

为了保护海带苗，养殖工人们想尽了办法。队长拿出一根细绳，这根绳子一端套在玻璃球上，另一端则系在海带养殖绳上。 海带养殖绳上系的是个活结，一抽就开了，可海浪却打不开它。 这些被稳妥拴在海带筏上的海带苗，在未来半年的生长期里，将经历来自大海的考验。

海带长得好不好 全看海带苗绳系得巧不巧

一扭绳、夹住根 工人们如织毛衣般反复，两三分钟的工夫就能完成 1根 9米长养殖绳的夹苗。然而，这看似简单的夹苗工序，实际操作却不轻松。现场捡起一根养殖绳，海带绳已经被海水浸透，握上去湿漉漉的。使劲扭绳子，绳子丝毫不见松。

<毛轴牙蕨p>海带长得好不好，全看海带苗绳系得巧不巧。 车间队长提醒，要顺绳子的纹路扭。这一次按顺时针方向使劲，细绳间开了个口柔弱母草，但要在队长配合下才能将海带苗快速放入空隙中。没多一会儿，在绳子和海水的双重作用下，的手掌已被绳子勒出了一道道褶皱。

车间队长介绍，人工成本逐年涨，但工人们仍希望完成更多的夹苗，以赚取更多的收入。这里平均一人一天可完成上百条海带绳夹苗。

本地养殖户缺少议价能力

由于本地没有海带育苗企业，养殖户海带苗全部从山东和福建购得，其中山东的苗种质量和海域生长环境更优，所以本地大部分养殖户都从由于硬件的更换都是致命的山东购买苗种。今年到山东买苗的刘先生遭遇近年少有的苗种涨价 危机 ，来自山东本地报价显示，每板海带苗价格上浮30％~50％。

对于海带苗涨价的原因，有业内人士分析，一方面，国内市场海带销售逐年提升，特别是今年春天出现供不应求的行情，推高了海带养殖户的情绪；另一方面，用工成本等因素逐年上涨；最主要的是，几大海带苗养殖户抱团议价，形成了区域价格。

面对上涨的苗价，明年海带会不会上涨，海带养殖户心里没底。 缺少议价能力一直是海带养现在我国几近所有的传统产业都存在产能多余的问题殖户短板。如果明年海带丰产，即使海带苗涨价，也有可能赔本降价卖。 有养殖户认为，养殖户之间互不沟通，造成一年盲目养殖赔钱，一年无人养殖赚钱的非良性价格怪圈，本地养殖户是时候考虑 抱团取暖 了。

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